「トルティーヤチップス」と「ナチョス」の違いは?

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「トルティーヤチップス」とは、トルティーヤを三角形に切って揚げる、焼くなどしたメキシコ料理、テクス・メクス料理(メキシコ風アメリカ料理)です。
ワカモレなどのサルサ、チリコンカンなどにディップして食されることが多いですが、「トルティーヤチップス」自体に味付けが施されている製品もあり、スナック菓子としてそのまま食されることもあります。

「ナチョス」とは、「トルティーヤチップス」にトッピングをし、溶かしたチーズをかけたメキシコ料理、テクス・メクス料理です。
ワカモレなどのサルサや牛肉、豚肉、鶏肉などの挽肉、チリコンカン、サワークリーム、ハラペーニョなどのトッピングを施しチーズをかけ、オーブンや電子レンジで加熱してチーズを溶かしたものが一般的です。

■ Wikipedia トルティーヤ・チップス
■ Wikipedia ナチョス

「トルティーヤチップス」…トルティーヤを切って揚げる、焼くなどした料理
「ナチョス」…トルティーヤチップスにトッピングし、溶かしたチーズをかけた料理