「シェイク」とは、牛乳にアイスクリームとバニラエッセンス、砂糖、チョコレートシロップや果物のシロップなどの甘味料を混ぜたシャーベット状の乳飲料です。
英語で “milk shake” と書く「ミルクシェイク」の略で、「シェーク」「シェーキ」と呼ばれることもあります。
“milk shake” は「ミルクセーキ」と読まれることもありますが、日本で「ミルクセーキ」といった場合アイスクリームの代わりに卵黄を使ったフレンチスタイルと呼ばれるものを指すことが多いです。
単に「シェイク」といった場合は、マクドナルドなどのハンバーガーチェーンで販売されているアイスクリームを用いたアメリカンスタイルと呼ばれるものを指すことが多いです。
「フラペチーノ」とは、アメリカ合衆国ワシントン州のシアトルに本社を置く世界最大手のコーヒーチェーン「スターバックス」で販売している冷たいドリンクの商品名です。
「フラッペ」と「カプチーノ」を合わせた造語で、日本においてはスターバックスの登録商標となっています。
コーヒーフラペチーノやキャラメルフラペチーノなどコーヒーベースの「フラペチーノ」のほか、バニラクリームフラペチーノや抹茶クリームフラペチーノなどクリームベースのもの、季節や店舗を限定した果汁ベースのものなど、多種多様な「フラペチーノ」が商品化されています。
■ Wikipedia ミルクセーキ
■ Wikipedia フラペチーノ
「シェイク」…牛乳、アイスクリームに甘味料を混ぜたシャーベット状の乳飲料
「フラペチーノ」…スターバックスで販売している冷たいドリンクの商品名・登録商標
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「シェイク」と「フラペチーノ」の違いは?