「ドライフラワー」、「プリザーブドフラワー」は、いずれも生花などを長期間観賞するために加工したものです。 「ドライフラワー」とは、植物の花、茎、葉、果実などを乾燥させて作る観賞用・装飾用の乾燥植物です。 「乾燥した花
「たくあん」と「いぶりがっこ」の違いは?
「たくあん」とは、干した大根を糠床(ぬかどこ)で漬けた日本発祥の漬物です。 天日干しで脱水した大根を、塩や風味付けの昆布などを加えた米糠(こめぬか)に漬け込んで熟成発酵させるのが伝統的な製法で、米糠に長時間漬け込むことに
「たくあん」と「つぼづけ」の違いは?
「たくあん」とは、干した大根を糠床(ぬかどこ)で漬けた日本発祥の漬物です。 天日干しや塩分によって脱水した大根を、塩や風味付けの昆布などを加えた米糠(こめぬか)に漬け込んで熟成発酵させるのが伝統的な製法で、米糠に長時間漬
「かずのこ」と「とびこ」の違いは?
「かずのこ」、「とびこ」は、いずれも食用とされる魚卵の呼称です。 「かずのこ」とは、ニシン目ニシン科の海水魚「ニシン」の卵を塩漬けや天日干しして乾燥した加工食品で、漢字では「数の子」や「鯑」と書きます。 直径0.5m
「たくあん」と「べったら漬け」の違いは?
「たくあん」、「べったら漬け」は、いずれも大根の漬物ですがそれぞれ別の漬物です。 「たくあん」とは、干した大根を糠床(ぬかどこ)で漬けた日本発祥の漬物です。 天日干しや塩分によって脱水した大根を、塩や風味付けの昆布な
「ウコン」と「ターメリック」の違いは?
「ウコン」、「ターメリック」は、結論からいうと同じものを指します。 「ウコン」とは、インド原産とされるショウガ科ウコン属の多年草、およびその根茎を乾燥して粉末にした香辛料で、漢字では「鬱金」と書きます。 鮮やかな黄色であ
「たくあん」と「たくわん」の違いは?
「たくあん」、「たくわん」は、結論からいうと同じ食品です。 「たくあん」とは、大根を糠床(ぬかどこ)で漬けた日本発祥の漬物です。 天日干しや塩分によって脱水した大根を、塩や風味付けの昆布などを加えた米糠に漬け込んで熟成発
「M&M’s」と「マーブルチョコレート」の違いは?
「M&M’s」とは、アメリカ合衆国の食品会社マースが1941年より製造・販売しているチョコレート菓子の商品名で、登録商標です。 「M&M’s」は、チョコレートを砂糖でコーティン
「クレヨン」と「クレパス」の違いは?
「クレヨン」とは、溶かした蝋(ロウ)に着色顔料を混ぜて棒状に冷やし固めた画材で、19世紀にフランスで発明されたといわれています。 手を汚さず手軽に彩色描画ができることや、色鉛筆のように尖っておらず鉛筆削りも必要ないこと、
「しそ」と「大葉」の違いは?
「しそ」とは、シソ科シソ属の植物の総称のことをいい、中でも食用とされる「赤紫蘇(あかじそ)」と「青紫蘇(あおじそ)」のことを指すのが一般的です。 赤紫蘇は、梅干しや紅生姜の着色に使用されたり、乾燥させた葉は香辛料としても