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「サフラン」と「ターメリック」の違いは?

「サフラン」と「ターメリック」の違いは?

パエリアやカレーライスといえば、「サフラン」や「ターメリック」で色付けしたライスが欠かせませんが、どちらも同じ黄色。これらにはどのような違いがあるのでしょうか。　　「サフラン」は、その名の通り「サフラン」の花のめし

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