「おくら」とは、アオイ科トロロアオイ属に属するアフリカ北東部原産の多年草です。 「おくら」の果実は表面に生えた細かい産毛と、断面が星形になる独特の形状が特徴で、野菜として食用にされます。 食感は歯ごたえがあり、刻むとペク
「ライ麦」と「オーツ麦」の違いは?
「ライ麦」、「オーツ麦」は、いずれもイネ科に属する植物で、種子は食用とされる穀物です。 「ライ麦」とは、イネ科ライムギ属の植物で、収穫された種子のうち胚乳の部分を挽いて粉にしたものは穀粉の「ライ麦粉」になります。 同
「コヨーテ」と「ハイエナ」の違いは?
「コヨーテ」とは、食肉目イヌ科イヌ属に属する哺乳類です。 同じイヌ科イヌ属のオオカミの近縁種で、北アメリカ大陸に広く分布しています。 成体で体長75~100cm、尾長30~40cm、体重10~20kg程度の個体が多く、体
「アライグマ」と「レッサーパンダ」の違いは?
「アライグマ」とは、食肉目アライグマ科アライグマ属に属する哺乳類で、北アメリカ全域に広く分布しており、日本、ヨーロッパにも外来種として生息しています。 「アライグマ」は、アメリカにおいて古くから親しまれてきた野生動物で、
「オオカミ」と「コヨーテ」の違いは?
「オオカミ」とは、食肉目イヌ科イヌ属に属する哺乳類「タイリクオオカミ(ハイイロオオカミ)」とその亜種の総称です。 「タイリクオオカミ」は、ユーラシア大陸、北アメリカ大陸に広く分布しており、成体で体長100~150cm、尾
「ハイエナ」と「リカオン」の違いは?
「ハイエナ」、「リカオン」は、外観や生態、分布域が似ていることから混同されることもありますが、それぞれ別の動物です。 「ハイエナ」とは、食肉目ハイエナ科に属する哺乳類の総称です。 真性ハイエナと呼ばれる肉食の「ブチハ
「イタチ」と「オコジョ」の違いは?
「イタチ」とは、食肉目イタチ科イタチ属に属する哺乳類の総称です。 日本、ユーラシア、アフリカ、南北アメリカ大陸に広く分布し、日本には在来種のニホンイタチ、チョウセンイタチ、イイズナのほか、外来種のアメリカミンクなども生息
「いわし」と「めざし」の違いは?
「いわし」とは、ニシン目ニシン亜目に属する小型海水魚の総称で、漢字では「鰯」と書きます。 「いわし」は、世界中で食用として漁獲される食用魚で、日本においてはニシン科の「マイワシ」と「ウルメイワシ」、カタクチイワシ科の「カ
「大豆」と「小豆」の違いは?
「大豆」とは、マメ科ダイズ属の一年草で、種子を食用とする穀類のひとつで「だいず」と読みます。 乾燥した「大豆」の種子は薄茶色で、直径は8~10mm程度と豆類の中で極端に大きい部類とはいえないため、名前の由来は明確になって
「イワシ」と「ししゃも」の違いは?
「イワシ」とは、ニシン目ニシン亜目に属する小型の海水魚の総称で、世界各地で食用として漁獲される食用魚です。 漢字では「鰯」と書き、日本においてはニシン科の「マイワシ」と「ウルメイワシ」、カタクチイワシ科の「カタクチイワシ