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「人参しりしり」と「キャロットラペ」の違いは?

「人参しりしり」、「キャロットラペ」は、いずれもセリ科ニンジン属の野菜ニンジンを用いた料理の名称です。　「人参しりしり」とは、千切りにしたニンジンを鶏卵とともに炒めて調味料で味付けした沖縄県の郷土料理です。フライパ

「双眼鏡」とは、遠方にある物体を拡大して見るための装置「望遠鏡」をふたつ平行に並べたもので、望遠鏡の一種です。単眼鏡の望遠鏡と違い、拡大した対象物を両眼で見ることができるため、遠近感や立体感のある視野が得られることが特

「砂糖」とは、イネ科の植物「サトウキビ」やヒユ科の植物「テンサイ」を原料に作られる甘味を持つ調味料の総称です。上白糖や三温糖、黒砂糖、角砂糖、粉砂糖など、原材料や精製方法、形状などにより様々な種類の「砂糖」がありますが

「ヤモリ」とは、爬虫綱有鱗目ヤモリ科に属する生物の総称で漢字では「家守」と書きます。トカゲなど爬虫類の仲間で、目にまぶたはなく足の指は前後とも5本ずつ、体は鱗で覆われており肺呼吸をします。外敵から身を守るために尻尾を

「ベーコン」とは、豚のばら肉を塊のまま香辛料や調味料とともに塩漬けし、燻煙した加工食品です。英語の “bacon” は、本来豚のロース肉(背肉)を指す単語ですが、日本においては食品表示法に基づい

「なずな」、「ぺんぺん草」は、結論からいうと同じ植物を指します。　「なずな」とは、アブラナ科ナズナ属に属する東ヨーロッパ原産の越年草です。北半球の温帯に広く分布し、日本では全土の畑地、荒地、空き地、道端に自生し、雑

「栗金団」、「栗きんとん」は、いずれも「くりきんとん」と読む栗を使った食べ物ですが、それぞれ別の食べ物です。　「栗金団」とは、甘露煮にした栗を、さつまいもや栗でできた餡で和えた料理で「くりきんとん」と読みます。甘い

「クリスマス」とは、キリスト教における救世主イエス・キリストの降誕祭(生まれてきたことを祝う日でキリストの誕生日ではない)で、日本においては12月25日終日とされるのが一般的です。英語での綴りは “Chri

「お好み焼き」、「広島焼き」は、いずれも小麦粉を水やだし汁で溶いた生地をベースにした粉もの料理ですが、それぞれ別の料理です。　「お好み焼き」とは、小麦粉を水やだし汁で溶いた生地に、豚肉、キャベツ、天かす(揚げ玉)、鶏

「エノコログサ」、「ネコジャラシ」は、結論からいうと同じ植物を指します。　「エノコログサ」とは、イネ科エノコログサ属に属するユーラシア大陸原産の一年生植物です。北半球の温帯に広く分布し、日本では全土の畑地、荒地、空