「人参しりしり」、「キャロットラペ」は、いずれもセリ科ニンジン属の野菜ニンジンを用いた料理の名称です。 「人参しりしり」とは、千切りにしたニンジンを鶏卵とともに炒めて調味料で味付けした沖縄県の郷土料理です。 フライパ
「人参しりしり」と「キャロットラペ」の違いは?

「人参しりしり」、「キャロットラペ」は、いずれもセリ科ニンジン属の野菜ニンジンを用いた料理の名称です。 「人参しりしり」とは、千切りにしたニンジンを鶏卵とともに炒めて調味料で味付けした沖縄県の郷土料理です。 フライパ
「連続テレビ小説」、「大河ドラマ」は、いずれもNHK(日本放送協会)が放送するテレビドラマシリーズの総称です。 「連続テレビ小説」とは、NHKが1961年から放送している朝の時間帯のテレビドラマ枠の総称です。 月曜日
「トルティージャ」、「トルティーヤ」は、いずれもスペイン語の綴りが “tortilla” で混同されることもありますが、それぞれ別の料理で日本においては以下の通り区別されることが多いです。 「
「ヴォンゴレビアンコ」、「ヴォンゴレロッソ」は、いずれもアサリ、ハマグリなどの二枚貝を用いたイタリア料理です。 「ヴォンゴレ(vongole)」は、アサリやハマグリなどのマルスダレガイ科の二枚貝を意味するイタリア語「ヴォ
「ポテトサラダ」とは、加熱したジャガイモを主材料としたサラダ料理です。 日本においては茹でたジャガイモを押しつぶし、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、コーン、ハムなどの具材と共にマヨネーズで和え、塩・コショウで調味したものが一
「豚の生姜焼き」、「ポークジンジャー」は、一般的に同じ料理を指すことが多いですが、地域や家庭、飲食店舗などによっては別の料理として使い分けられる場合もあります。 「豚の生姜焼き」とは、豚肉をショウガのしぼり汁、醤
再生可能エネルギーのひとつである太陽エネルギーを、家庭において利用する方法として一般的なものに「太陽光発電」と「太陽熱利用」があります。 「太陽光発電」は、「ソーラー発電」や、Photovoltaicsの略で「PV」とも
「ポトフ」は、肉類(ソーセージ・牛・鶏肉等)とキャベツ、にんじん、たまねぎ、ジャガイモなどの野菜をじっくり煮込んだフランスの家庭料理です。 スープは香草や塩、コンソメなどで味付けし、盛り付けてからお好みでマスタードなどを