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「カルボナーラ」と「ペペロンチーノ」の違いは?

「カルボナーラ」とは、チーズ、黒コショウ、鶏卵、ベーコンなどを用いたイタリア発祥のパスタ料理です。本場イタリアではチーズに羊の乳から作ったペコリーノ・ロマーノ、具材にグアンチャーレ(豚頬肉の塩漬け)、パスタにはリガトー

「ハンバーグ」とは、挽肉とみじん切りにした野菜を練って成形し、フライパンで焼いたドイツ発祥の肉料理です。牛肉や豚肉の挽肉にタマネギのみじん切り、塩、パン粉、牛乳、鶏卵などを加えて捏ねたものを小判型に成形しフライパンで焼

「ポテトサラダ」とは、加熱したジャガイモを主材料としたサラダ料理です。日本においては茹でたジャガイモを押しつぶし、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、コーン、ハムなどの具材と共にマヨネーズで和え、塩・コショウで調味したものが一

「八宝菜」、「酢豚」は、いずれも日本の中華料理店や家庭で定番のメニューといえる中華料理です。　　　「八宝菜」とは、豚肉と、エビやイカなど魚介類、シイタケやキクラゲなどのキノコ、白菜やタケノコ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマ

「うな丼(鰻丼)」、「うな重(鰻重)」は、いずれもご飯の上に鰻(ウナギ)の蒲焼を乗せた日本料理で、調理方法等に明確な定義はありません。「うな丼」とは、一般的に丼(どんぶり)に盛りつけられたご飯の上に鰻の蒲焼を乗せ、タレ

日本の企業における「ドン・キホーテ」とは、株式会社ドンキホーテホールディングスの連結子会社である株式会社ドン・キホーテ、および同社が全国展開する総合ディスカウントストアの店舗名です。「ドン・キホーテ」では、雑貨、パーテ

日本の山菜の代表格である「ワラビ」と「ゼンマイ」は、山菜そばや天ぷら、おひたし、佃煮など、和食メニューではおなじみの食材です。「ワラビ」は、コバノイシカグマ科のシダ植物で、草原、谷地、原野などの日当たりのよいところに群

「KFC」は、「ケンタッキーフライドチキン」の略称で、フライドチキンを主力商品としたファストフード店です。 1930年、ケンタッキー州のガソリンスタンドに「サンダースカフェ」が併設されており、このカフェがケンタッキーの始

「和民」は、ワタミフードサービス株式会社が運営している、居酒屋チェーン店です。創業者は「渡邉美樹」さんで、その店名も創業者である「渡邉美樹」さんに由来しています。 1992年4月に「和民」1号店がオープンしました。従

マクドナルドの定番メニューである「チキンフィレオ」と、100円マックとしてもおなじみの「チキンクリスプ」は、どちらもチキンをメインとしたハンバーガーですがどのような違いがあるのでしょうか。「チキンフィレオ」は、てりやき