「淡路島」と「佐渡島」の違いは?

「淡路島」と「佐渡島」の違いは?

「淡路島」、「佐渡島」は、いずれも日本にある有人の離島です。 「淡路島」とは、瀬戸内海にある人口約13万人、面積約593km2の日本の島で、兵庫県に属しています。 沖縄本島や北方領土を除いた離島で人口が最も多い島で、淡路

「山椒」と「花椒」の違いは?

「山椒」と「花椒」の違いは?

「山椒」とは、ミカン科サンショウ属に属する日本原産の落葉低木および、乾燥させた果皮から作る香辛料で「さんしょう」と読みます。 果皮を乾燥させた粉末は「粉山椒」とも呼ばれ、香辛料として鰻の蒲焼き、焼き鳥などにそのままふりか