伝統的 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「お盆」と「お彼岸」の違いは?

「お盆」、「お彼岸」は、いずれも日本における伝統的な宗教行事期間ですが、それぞれ別の期間を指します。「お盆」とは、日本において先祖の霊を祀る伝統的な行事期間で、一般的に8月13日から16日の期間を指します。「お盆」は

「端午の節句」、「こどもの日」は、いずれも5月5日のことを指しますが、それぞれ別の意味を持ちます。「端午の節句」とは、5月5日に男子の成長を祝って健康を願う伝統行事・風習のことで「たんごのせっく」と読みます。伝統的な

「きしめん」とは、小麦粉に食塩と水を混ぜてよく練った生地を平たく製麺した麺類で、漢字では「棊子麺」と書きます。同じく小麦粉と食塩を主原料にした麺類の「うどん」を平らな形状にしたもので、「うどん」と比較して茹で時間が短い

「ビーフン」とは、うるち米から採取したデンプンを原料として作られる中国発祥の乾麺です。伝統的な製法では細い穴のあいた容器に生地を入れて押し出す「ところてん方式」で作られます。漢字では「米粉」と書くため日本語では「こめ

「ナンプラー」、「ヌクマム」は、いずれも魚と塩を主原料に作られた調味料「魚醤(ぎょしょう)」の一種です。　「ナンプラー」とは、カタクチイワシなどの小魚を塩とともに12～18か月間漬け込み熟成・発酵させたものから抽出さ

「テコンドー」とは、日本発祥の空手の流派のひとつ「松濤館流空手」を起源とする武道で、拳による突き、足による蹴りなどの打撃技を攻撃の主体とする韓国の国技です。 1937年に来日した崔泓熙(チェホンヒ)氏が日本留学中に学んだ

「たくあん」とは、干した大根を糠床(ぬかどこ)で漬けた日本発祥の漬物です。天日干しで脱水した大根を、塩や風味付けの昆布などを加えた米糠(こめぬか)に漬け込んで熟成発酵させるのが伝統的な製法で、米糠に長時間漬け込むことに

「バター」とは、牛乳から分離した乳脂肪分(クリーム)を練って固めた乳加工品です。日本では食品衛生法に基づく厚生労働省令「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」において乳脂肪分が80%以上と定められています。「バター」

「たくあん」とは、干した大根を糠床(ぬかどこ)で漬けた日本発祥の漬物です。天日干しや塩分によって脱水した大根を、塩や風味付けの昆布などを加えた米糠(こめぬか)に漬け込んで熟成発酵させるのが伝統的な製法で、米糠に長時間漬

「灯籠」、「行灯」、「提灯」は、いずれも日本の伝統的な照明器具の一種です。　「灯籠(とうろう)」とは、日本の伝統的な屋外用の照明器具で、現在でいう街灯のようなものといえます。ろうそくの炎などの光源が風で消えないよう