イタリア | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「シーザーサラダ」と「コブサラダ」の違いは?

「シーザーサラダ」とは、ロメインレタス、クルトン、ベーコン、パルメザンチーズなどを具材としたアメリカ合衆国発祥のサラダです。ドレッシングはオリーブオイル、ウスターソース、卵黄、アンチョビ、レモン汁、ニンニク、パルメザン

「三輪タクシー」とは、東南アジアや南アジアを中心に普及している三輪自動車を利用したタクシーの総称です。前輪一輪、後輪二輪の三輪のオートバイタイプの乗り物で、後部に2~3人の乗客を乗せるためのシートを備え、ビニール製や樹

「オフホワイト」とは、ほのかに黄色がかった白色を指す色の呼称です。英語での綴りは “off-white” で、直訳すると「白から外れた」、すなわち「白に近いが純白ではない色」といった意味で、16

「カルボナーラ」とは、チーズ、黒コショウ、鶏卵、ベーコンなどを用いたイタリア発祥のパスタ料理です。本場イタリアではチーズに羊の乳から作ったペコリーノ・ロマーノ、具材にグアンチャーレ(豚頬肉の塩漬け)、パスタにはリガトー

「ボロネーゼ」とは、「ボローニャ風」を意味するイタリア語 “bolognese” のカタカナ表記で、日本においては「ボローニャ風の煮込み」を意味するイタリア語「ラグー・アッラ・ボロネーゼ (rag

「ポモドーロ」とは、「トマト」を意味するイタリア語 “Pomodoro” のカタカナ表記で、日本においては「トマトソース」を意味するイタリア語「サルサ・ディ・ポモドーロ (Salsa di Pom

「オペラ」とは、役柄に扮した歌手による歌唱やオーケストラによる演奏を中心に演劇をすすめるイタリア発祥の舞台芸術で、「歌劇」と呼ばれることもあります。 16世紀末から17世紀初頭にかけてイタリア中部の都市フィレンツェで古代

「マカロン」とは、アーモンドプードル(粉末アーモンド)、メレンゲ、砂糖を主原料としたイタリア発祥の洋菓子で、つるつるの表面とふわふわの食感が特徴です。「マカロン」の名前の由来は、ショートパスタの「マカロニ」と同じで、「

「パン」とは、小麦粉、ライ麦粉などの穀粉に塩・水を加えて練った生地を、酵母で発酵させ成形して焼いた食品の総称です。バゲットやクロワッサン、エピといったフランスパンをはじめ、デンマーク発祥のデニッシュ、ロシアのピロシキ、

「マカロン」、「ダックワーズ」は、いずれもメレンゲとアーモンドプードル(粉末アーモンド)を用いた洋菓子で、主原料がほとんど同じであることから混同されることもありますがそれぞれ別のお菓子です。　「マカロン」とは、メレン