野菜 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「ハシブトガラス」と「ハシボソガラス」の違いは?

「ハシブトガラス」、「ハシボソガラス」は、いずれも日本に棲息するスズメ目カラス科カラス属の鳥類で、日本において「カラス」といった場合「ハシブトガラス」か「ハシボソガラス」のいずれかを指すことがほとんどです。　「ハシブ

「トルティーヤ」とは、メキシコ料理における主食で、トウモロコシの粉に水と塩を加え薄く円形に伸ばして焼いた薄焼きパンの一種です。トウモロコシの粉で作ったもののほか小麦粉で作った「トルティーヤ」もあり、トウモロコシの粉で作

「カピバラ」、「ヌートリア」は、いずれも大型の齧歯類(げっしるい)です。　「カピバラ」とは、ネズミ目テンジクネズミ科カピバラ属の哺乳類で、野生では南米大陸のブラジル南部、アルゼンチン北部、ウルグアイなどに分布する大型

「淡路島」、「佐渡島」は、いずれも日本にある有人の離島です。「淡路島」とは、瀬戸内海にある人口約13万人、面積約593km2の日本の島で、兵庫県に属しています。沖縄本島や北方領土を除いた離島で人口が最も多い島で、淡路

「豚汁」とは、豚肉と野菜などの具材を煮込んで味噌で調味した味噌汁の一種です。豚肉が入っていることが「豚汁」の名前の由来で、豚のばら肉が用いられることが多いです。豚肉以外の具材には、ゴボウ、大根、ニンジン、里芋、ネギ、

「キャベツ太郎」とは、東京都墨田区に本社を置く駄菓子企画会社の株式会社やおきんが1981年から販売しているスナック菓子の商品名です。コーンを主原料とするソース味のスナック菓子で、「キャベツ太郎」という商品名でありながら

「トルティージャ」、「トルティーヤ」は、いずれもスペイン語の綴りが “tortilla” で混同されることもありますが、それぞれ別の料理で日本においては以下の通り区別されることが多いです。　「

「プルコギ」、「チャプチェ」はいずれも朝鮮・韓国料理で、用いられる具材も似ていますがそれぞれ別の料理です。　「プルコギ」とは、タレに漬け込んだ薄切り牛肉を、タマネギ、ニンジン、ネギ、ニラなどの野菜類、シイタケ、しめじ

「キャベツ」とは、アブラナ科アブラナ属の多年草植物で、結球した葉を食用とする葉野菜です。直径20cm前後、重量1～1.5kg前後に結球したものが一般的で、葉は厚く硬めで、巻きがしっかり詰まっています。 3月～5月頃に出

「ビーフステーキ」とは、厚目にスライスした牛肉をフライパンや鉄板、金網などで焼いた肉料理です。牛肉のサーロインやヒレ、ロースなどの部位を厚さ1～3cm程度、重量150～300g程度にスライスし、塩や胡椒などの調味料で下