方言 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「たくあん」と「いぶりがっこ」の違いは?

「たくあん」とは、干した大根を糠床(ぬかどこ)で漬けた日本発祥の漬物です。天日干しで脱水した大根を、塩や風味付けの昆布などを加えた米糠(こめぬか)に漬け込んで熟成発酵させるのが伝統的な製法で、米糠に長時間漬け込むことに

「サーターアンダギー」、「ちんすこう」は、いずれも沖縄県の伝統的な琉球郷土菓子ですが、それぞれ別のお菓子です。「サーターアンダギー」とは、小麦粉、鶏卵、砂糖、ベーキングパウダーなどで作った生地を丸めて油で揚げた沖縄のド

「トウモロコシ」と「とうきび」は、結論からいうと同じものを指します。「トウモロコシ」とは、イネ目イネ科の一年生植物で、種子が食用とされる世界三大穀物のひとつです。「トウモロコシ」は、コーングリッツ、コーンミール、コー

「ニガウリ」と「ゴーヤ」は、結論からいうと同じ植物です。「ニガウリ」とは、ウリ目ツルレイシ属に属する一年生のつる性植物で、果実は食用とされる野菜です。果肉に独特の苦味があることが「ニガウリ」の名前の由来で、漢字では「

「竹久夢二」さんは、1884年生まれ岡山県出身の日本の画家であり詩人です。大正ロマンを代表とする画家としても知られ、「夢二式美人」ともいわれる多くの美人画を残しています。その多くは日本画の技法で描かれていますが、キャ

「獅子」を沖縄の方言で「シーサー」といい、沖縄では「魔除け」や「守り神」だけではなく「福を呼び込む縁起物」として屋根や玄関などに「シーサー」が据え付けられています。一般的に2匹で1つとされている「シーサー」ですが、口の