「ラー油」と「マー油」の違いは?

「ラー油」と「マー油」の違いは?

「ラー油」、「マー油」は、いずれも植物油をベースにした調味油で、名前も似ていますがそれぞれ別の調味料です。   「ラー油」とは、唐辛子などの香辛料となたね油を主原料とする中国発祥の調味油で、漢字では「辣油」と書きます。

「金魚」と「ベタ」の違いは?

「金魚」と「ベタ」の違いは?

「金魚」とは、コイ科フナ属に属する中国原産の淡水魚「鮒(フナ)」の突然変異種である「緋鮒(ヒブナ)」を人為的に交配させた観賞魚です。 「金魚」には、和金(ワキン)、琉金(リュウキン)、蘭鋳(ランチュウ)、出目金(デメキン