「小麦粉」と「メリケン粉」の違いは?

「小麦粉」と「メリケン粉」の違いは?

「小麦粉」、「メリケン粉」は、結論からいうと同じものを指します。   「小麦粉」とは、イネ科コムギ属に属する一年草の植物「小麦」を挽いて粉にした穀粉の総称です。 「小麦粉」の原料となる「小麦」は、トウモロコシや米とともに

「パンジー」と「ビオラ」の違いは?

「パンジー」と「ビオラ」の違いは?

「パンジー」、「ビオラ」は、いずれもスミレ科スミレ属の一年草「サンシキスミレ(三色すみれ)」を原種に改良された園芸品種の花の一種で、植物学的に明確な違いはありませんが、一般的に以下のように区別されることが多いです。 「パ