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「炊き込みご飯」と「混ぜご飯」の違いは?

「炊き込みご飯」とは、米を出汁、調味料、具材と共に炊き込んだ料理の総称です。家庭料理における「炊き込みご飯」は、うるち米と細かく刻んだ鶏肉、レンコン、ニンジン、油揚げ、しめじなどの具材を、昆布やカツオでとった和風出汁、

「ちらし寿司」とは、容器に盛り付けた酢飯の上に具材を乗せる寿司の一種で、ネタを握らずに「散らす」ことから「ちらし寿司」や「ちらし」と呼ばれています。江戸前寿司における「ちらし寿司」は、酢飯の上にマグロ、ホタテ、サケ、イ

「H&M」とは、スウェーデンに本社を置くアパレルメーカー「エイチ・アンド・エムヘネス・アンド・マウリッツ」が展開するファストファッションブランドです。「H&M」は、「ヘネス・アンド・マウリッツ(H

「ワイシャツ」、「カッターシャツ」はいずれも、主に男性の背広の下に着用する、前開きで、ボタンと襟とカフスがついたシャツのことです。「ワイシャツ」とは、「ホワイトシャツ(white shirt)」に由来し、直訳すると「白

「一味唐辛子」とは「いちみとうがらし」と読み、赤唐辛子を乾燥させて粉末にした香辛料です。おもに鷹の爪などのトウガラシ品種を用い、強い辛みが特徴で、日本料理の辛味付けに欠かせない調味料です。「一味唐辛子」と同様に赤唐辛

「ジュース」とは、果物や野菜を搾った果汁そのものや、果汁飲料のことを指し、日本の食品表示基準においてはおもに100%果汁のものを指します。　 1960年代まで法的な定義がなかった日本では、かつて多数のメーカーが果汁が含

ホテルなど、宿泊施設の客室を表現する用語として「ダブルベッド」、「ツインベッド」があります。「ダブルベッド」とは、ベッドのサイズを表す用語で、メーカーにより呼称やサイズに多少の差異はあるものの、概ね以下のように分類され

「チリペッパー」とは、「唐辛子」を意味する英語で “chili pepper” と書きます。日本において「チリペッパー」といった場合、赤唐辛子を乾燥させて粉末にした香辛料を指す場合が多いです。

「クレヨン」とは、溶かした蝋(ロウ)に着色顔料を混ぜて棒状に冷やし固めた画材で、19世紀にフランスで発明されたといわれています。手を汚さず手軽に彩色描画ができることや、色鉛筆のように尖っておらず鉛筆削りも必要ないこと、

「アイフォーン」とは、アメリカ合衆国に本社を置く多国籍企業アップル社が販売しているスマートフォン端末で、アルファベット表記は “iPhone” です。同社のデジタルオーディオプレーヤーiPodに携帯電話機能、インターネ