「赤玉土」と「鹿沼土」の違いは?

赤玉土

「赤玉土」、「鹿沼土」は、いずれも農業・園芸などに用いられる園芸用土のひとつです。   「赤玉土」とは、関東ローム層から採取される赤土の総称で「あかだまつち」と読みます。 関東平野を広く覆う火山灰起源の地層である関東ロー

「すき焼き」と「牛鍋」の違いは?

「すき焼き」と「牛鍋」の違いは?

「すき焼き」と「牛鍋」は、食材や調理器具、食べ方などが類似した料理で、「すき焼き」においては地域や家庭による違いもあり、明確な定義はありませんが、一般的に以下のように分類されることが多いです。   「すき焼き」とは、薄く