蜂蜜 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「シリアル」と「グラノーラ」の違いは?

「シリアル」とは、トウモロコシやオーツ麦、小麦、大麦、米などの穀物をフレーク状やパフ状に加工した食品の総称です。英語で単に “Cereal” といった場合「穀物」という意味もあり、加工食品を指す

「クローバー」、「カタバミ」は、いずれも小さな3枚の葉をつける植物で外観が似ているため混同されることも多いですが、全く別の植物です。　「クローバー」とは、マメ科シャジクソウ属の植物の総称で、英語では “Clover”

「ジャム」、「コンフィチュール」は、結論からいうと同じものを指します。　　「ジャム」とは、果物の果実に砂糖や蜂蜜を加えてゼリー状になるまで煮詰め、保存可能にした加工食品です。「詰め込む・押し込む」という意味の英単語

「豚の生姜焼き」、「ポークジンジャー」は、一般的に同じ料理を指すことが多いですが、地域や家庭、飲食店舗などによっては別の料理として使い分けられる場合もあります。　　　「豚の生姜焼き」とは、豚肉をショウガのしぼり汁、醤

「からし」とは、アブラナ科アブラナ属の越年草「カラシナ(芥子菜)」の種子を乾燥して粉末にしたものに、水を加えて練った香辛料・調味料で、「和がらし」や「和からし」と呼ばれることもあります。本来の「和がらし」とは、カラシナ

「シロツメクサ」とは、マメ科シャジクソウ属に属するヨーロッパ原産の多年草です。葉は斑紋が入った3枚の小葉からなる三小葉で、つる性の茎が地面を這うように伸び、花茎の先端に球状に白い小花を咲かせます。この直径2cm程度の

「らっきょう」、「たまねぎ」は、いずれもネギ属に属する多年草で、球根または鱗茎(りんけい)と呼ばれる地下茎を食用とする野菜です。　　「らっきょう」とは、中国原産の多年草で、直径1～3cm、長さ5～7cm程度のティアド

「ジャム」とは、果物の果実に砂糖や蜂蜜を加え、ゼリー状になるまで煮詰め、保存可能にした食品の総称で、フランス語では「コンフィチュール(confiture)」といいます。イチゴ、ブルーベリー、アンズ、リンゴ、オレンジ、ブ

「ジャム」とは、果物の果実に砂糖や蜂蜜を加え、ゼリー状になるまで煮詰め、保存可能にした食品の総称です。イチゴ、ブルーベリー、アンズ、リンゴ、オレンジ、ブドウなどの果物を用いた甘いものが一般的で、パンやクラッカーに塗った

「家畜」とは、肉、卵、乳、毛、皮などを得るためや、労働力としてなど人間が利用するために繁殖させ、飼育している動物のことです。食肉用の牛、豚、羊など、酪農用の牛、羊、ヤギなど、体毛や皮革利用目的の牛、馬、羊、アルパカなど