沿岸 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「オレガノ」と「ナツメグ」の違いは?

「オレガノ」とは、地中海沿岸原産のシソ科の多年草で、葉を乾燥したものは香辛料として食用にされます。香辛料としての「オレガノ」は、葉を乾燥させて砕いたものか挽いてパウダー状にしたものが一般的で、粗く砕いたものを「オレガノ

「フェヌグリーク」とは、地中海沿岸原産のマメ科の一年生植物で、種子を乾燥したものは香辛料として食用にされます。香辛料としての「フェヌグリーク」は、長さ3～4mm、幅2～3mm程度の多角形の種子を乾燥させたもので、ホール

「レタス」とは、地中海沿岸から西アジアが原産とされるキク科アキノノゲシ属の植物で、葉は野菜として食用にされます。直径15cm前後、重量300～500g前後の球状に結球したものが一般的で「玉レタス」と呼ばれることもありま

「志摩スペイン村」、「志摩地中海村」は、いずれも三重県志摩市にある複合リゾート施設ですが、直線距離で約7km離れた全く別の施設です。「志摩スペイン村」とは、三重県志摩市磯部町に1994年に開業した、総敷地面積約113ヘ

「ポトス」とは、サトイモ科ハブカズラ属に属する常緑低木で、原産はソロモン諸島、和名は「オウゴンカズラ(黄金葛)」です。平面では地面を這うように伸びるつる性植物で、垂直面では茎から出す気根(きこん)と呼ばれる細い根で樹木

「パセリ」とは、セリ科オランダゼリ属に属する地中海沿岸原産の二年草で、野菜・ハーブとして食用にされる植物です。単に「パセリ」といった場合、品種改良によって葉が縮れた「モスカール種」と呼ばれる品種を指すのが一般的で、「モ

「ヘデラ」と「アイビー」は、結論からいうと同じ植物を指します。「ヘデラ」とは、地中海沿岸～西アジア原産のウコギ科キヅタ属に属する常緑低木で、和名は「セイヨウキヅタ(西洋木蔦)」です。平面では地面を這うように伸びるつる

「ミント」とは、シソ科ハッカ属に属するユーラシア大陸原産の多年草の総称です。中央ヨーロッパ原産の「スペアミント」や、地中海沿岸原産の「ペパーミント」などが代表種として知られています。葉にメントールやカルボン、リモネン

「フェンネル」とは、地中海沿岸原産のセリ科の多年生植物で、種子を乾燥したものは香辛料として食用にされます。香辛料としての「フェンネル」は、長さ5～8mm、直径2～2.5mm程度の麦粒状の種子を乾燥させたもので、ホール(

「フェンネル」、「ディル」は、いずれも乾燥した種子が香辛料として食用にされるセリ科の植物です。　「フェンネル」とは、地中海沿岸原産のセリ科の多年生植物で、種子を乾燥したものは香辛料として食用にされます。香辛料として