「レタス」とは、地中海沿岸から西アジアが原産とされるキク科アキノノゲシ属の植物で、葉は野菜として食用にされます。 直径15cm前後、重量300~500g前後の球状に結球したものが一般的で「玉レタス」と呼ばれることもありま
「キウイフルーツ」と「サルナシ」の違いは?
「キウイフルーツ」とは、マタタビ科マタタビ属に属する落葉つる性植物の果樹、およびその果実のことで、中華人民共和国が原産とされています。 中国に自生する「ヤンタオ」と呼ばれていた果物の種子が20世紀初頭にニュージーランドに
「ハスカップ」と「エスカップ」の違いは?
「ハスカップ」とは、スイカズラ科スイカズラ属に属するシベリア原産の落葉低木果樹、および食用とされるその果実のことです。 品種にもよりますが果実は青紫色で直径5mm~15mm、長さ15~25mmの楕円形やアーモンド形のもの
「ブルーベリー」と「ハスカップ」の違いは?
「ブルーベリー」とは、ツツジ科スノキ属に属する北アメリカ原産の落葉低木果樹、および食用とされるその果実のことです。 品種にもよりますが果実は青紫色で直径5mm~15mmの球形のものが一般的で、フルーツとして生食されるほか
「マカロン」と「ダックワーズ」の違いは?
「マカロン」、「ダックワーズ」は、いずれもメレンゲとアーモンドプードル(粉末アーモンド)を用いた洋菓子で、主原料がほとんど同じであることから混同されることもありますがそれぞれ別のお菓子です。 「マカロン」とは、メレン