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「ちゃんぽん」と「タンメン」の違いは?

「ちゃんぽん」とは、もやし、キャベツ、キクラゲなどの野菜とイカ、エビなどの魚介類、豚肉、かまぼこなどの具材をラードで炒めたものを、豚骨と鶏ガラのスープで中華麺とともに煮込んだ長崎県発祥の麺料理です。「ちゃんぽん」は、麺

「ウール」、「カシミア」は、いずれも動物から採取した体毛で作られる動物繊維です。　「ウール」とは、ウシ目ウシ科ヒツジ属に属する哺乳類「羊(ひつじ)」の毛からできた動物繊維、およびその繊維から作られる糸や布、衣類の素材

「大判焼き」、「今川焼き」、「回転焼き」は、結論からいうと同じものを指します。「大判焼き」とは、小麦粉、砂糖などを水で溶いた生地を、太鼓形の焼き型に流し込み、あんこなどの餡を中に入れて焼いた円筒形の和菓子です。餡には

「ブランデー」とは、おもに白ブドウなどの果実を発酵させた果実酒を蒸留して作るアルコール飲料です。蒸留直後の蒸留液は無色透明ですが、木製の樽に詰められ熟成することにより琥珀色になるとともに豊かな風味に仕上がります。蒸留

「ゴーダチーズ」、「チェダーチーズ」は、いずれも日本においてプロセスチーズの主な原料になるナチュラルチーズです。　　　「ゴーダチーズ」とは、オランダのゴーダ地方発祥のセミハードチーズで、牛乳、乳酸菌、レンネット(凝乳

「トネリコ」、「シマトネリコ」は、いずれもモクセイ科トネリコ属に属する木本植物で、園芸樹の定番としても知られる広葉樹です。「トネリコ」とは、モクセイ科トネリコ属に属する木本植物で、日本原産の落葉樹です。「トネリコ」の

「もずく」とは、ナガマツモ目モズク科に属す海藻の総称で、日本では食用とされる植物です。熱帯から温帯の浅い海に分布し、日本での主な産地は沖縄県です。「もずく」は全長30～50cm程、直径は1～2mm程度と細く、多く枝分

「スパークリングワイン」とは、3気圧以上のガス圧を持った発泡性ワインの総称です。 3気圧以下のものは「弱発泡性ワイン」に分類されます。「スパークリングワイン」には、瓶内やタンク内で二次発酵させて炭酸ガス発生させたものと

「関西空港」、「伊丹空港」は、いずれも関西地方にある空港で、兵庫県神戸市の「神戸空港(通称マリンエア)」とあわせて「関西三空港」と呼ばれています。「関西空港」の正式名称は「関西国際空港」で、「関空」と略して呼ばれること

「しらたき(白滝)」と「糸こんにゃく(糸蒟蒻)」は、いずれもコンニャクイモを主原料とした加工食品で現代においては明確な区別はありませんが、元々製法に違いがあり区別されていました。「しらたき」は、コンニャクイモに含まれる