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ソースを製造・販売する日本の食品メーカーは、「ウスター」「とんかつ」「中濃」の3種類に分類して販売していることが多いです。 「ウスターソース」とは、野菜や果実などのジュースやピューレなどをベースに食塩、砂糖、酢、香辛
「ウスターソース」と「とんかつソース」「中濃ソース」の違いは?
「保存食」と「非常食」の違いは?
「保存食」、「非常食」は、同一の食品がいずれにも該当する場合があるため混同されることも多いですが、一般的には以下のように使い分けられます。 「保存食」とは、長期間保存できるよう加工や処理をした食品です。 長期間食べら
「キャッシュ」と「クッキー」の違いは?
「キャッシュ」とは、ウェブブラウザでインターネット上のウェブサイトを閲覧する際、2回目以降の訪問時に表示速度を速くするため、ローカルのPC内に画像などのデータを保存すること、またはそのデータ自体のことをいいます。 「キャ
冷蔵庫の「チルド」と「パーシャル」の違いは?
近年、家庭用の冷蔵庫に搭載されていることが多い「チルド」や「パーシャル」は、いずれも冷蔵室より低温、冷凍室より高温の庫内温度に保たれています。 JAS法の食品保存基準において冷蔵室は10℃以下、冷凍室は-15℃以下と規定
「賞味期限」と「消費期限」の違いは?
日本における「賞味期限」「消費期限」の表示は、食品衛生法とJAS規格(日本農林規格)で定義が定められており、加工食品には基本的にどちらかが表示してあります。 「賞味期限」とは「美味しく食べられる期限」です。 開封していな