京都 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「シナモン」と「ニッキ」の違いは?

「シナモン」とは、クスノキ科ニッケイ属の常緑樹の樹皮を乾燥させた香辛料です。古代ローマ時代から使用されている世界最古のスパイスといわれており、スリランカ原産の「セイロンシナモン」や、中国原産の「シナニッケイ(カシア)」

「栗金団」、「栗きんとん」は、いずれも「くりきんとん」と読む栗を使った食べ物ですが、それぞれ別の食べ物です。　「栗金団」とは、甘露煮にした栗を、さつまいもや栗でできた餡で和えた料理で「くりきんとん」と読みます。甘い

「大根」とは、アブラナ科ダイコン属の越年草で、「根茎」と呼ばれる肥大した地下茎や根を食用とする根菜類に分類される野菜です。「だいこん」と読み、「すずしろ(蘿蔔)」という別名で「春の七草」のひとつにも数えられます。「大

和菓子などに用いられる「餡子(あんこ)」は、「つぶあん」、「こしあん」、「小倉あん」に大別されます。　「つぶあん」とは、小豆(あずき)の粒を潰さないように炊き、砂糖で甘味を付けたあんこで、漢字では「粒餡」と書きます。

「大阪駅」、「新大阪駅」は、いずれも大阪府大阪市にある鉄道の駅ですが、直線距離で約3.5km離れた場所にある全く別の駅です。　「大阪駅」とは、大阪府大阪市北区梅田三丁目1-1にある、JR西日本の鉄道駅です。「大阪駅

「大阪駅」、「梅田駅」は、いずれも大阪府大阪市北区梅田にある西日本最大のターミナル内の鉄道駅です。　「大阪駅」とは、大阪府大阪市北区梅田三丁目1-1にある、JR西日本の駅です。「大阪駅」には、大阪環状線、東海道本線

「生八ツ橋」とは、米粉、砂糖、シナモンなどを主原料とした生地を蒸し、薄くのばして切り出した京都を代表する和菓子のひとつです。ニッキの風味が特徴で、生地を二つ折にして中に餡を包んだ「餡入り生八ツ橋」が有名です。「生八ツ

「お刺身(おさしみ)」「お造り(おつくり)」はいずれも、新鮮な魚介類などの食材を生のまま切り身にし、醤油などの調味料で味を付けて食べる日本料理のことです。魚介類の切り身を生食する料理は、江戸時代に濃口醤油が大量生産され

旅行や出張の際に新幹線を利用する人も多いと思いますが、新幹線には「ひかり」と「のぞみ」があり、これら2つにはどのような違いがあるのでしょうか。「ひかり」と「のぞみ」の大きな違いは、停車駅の数と、速さ(スピード)です。

1967年創業、京都府京都市山科区に本社を置く株式会社王将フードサービスが全国展開する中華料理チェーン「餃子の王将」と、1969年創業、現在ではラーメンチェーン「よってこや」やカフェチェーン「コートロザリアン」といった外