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「がんもどき」と「ひりょうず」の違いは?

「がんもどき」、「ひりょうず」は、結論からいうと同じものを指します。　「がんもどき」とは、水気を切って崩した豆腐とヤマイモや卵白をつなぎにして練った生地に、ニンジン、ゴボウ、シイタケ、ヒジキ、ギンナン、キクラゲなどを

「ポテトチップス」とは、薄切りにしたジャガイモを水にさらしてから高温の油で揚げ、塩や香辛料などで調味したアメリカ合衆国発祥の菓子の総称です。家庭で作られるもののほか、日本においてはスナック菓子メーカーのカルビー株式会社

「コンクリートブロック」とは、セメント、砂、砂利、水などを混ぜて型に入れて成型し、乾燥して凝固させた建築資材です。単に「ブロック」と呼ばれることもあり、一般的には高さ190mm、長さ390mm、厚さ100～150mmで

「ゴム」とは、小さい応力で大きく変形し、その応力を除くと急速にほぼ元の形状に戻る物質のことです。「ゴム」は、「ゴムノキ」の樹液から採取されるラテックスを凝固させた「天然ゴム」と、天然ゴムの物理的性質や化学的性質を模して

「天かす」、「揚げ玉」に明確な定義はなく、一般的に同じものを指すことが多いですが、以下のように区別されることもあります。　「天かす」とは、天ぷらを揚げる際に生じる、衣の「カス」のことで、食品廃材として廃棄されるほか、

病気や怪我の治療などのため病院で処方される「医療用医薬品」には「新薬」「先薬」とも呼ばれる「先発医薬品」と、「後発医薬品」「後発薬」「GE薬」とも呼ばれる「ジェネリック医薬品」があります。　「先発医薬品」とは、製薬会

「ウール」とは、ウシ目ウシ科ヒツジ属の哺乳類「羊(ひつじ)」の毛から生産される動物繊維、およびその繊維から作られる糸や布、衣類の素材をいい、日本語で「羊毛(ようもう)」と呼ばれることもあります。「ウール」は、保温性・保

「ステープラ」と「ホッチキス」は、結論からいうと同じものを指します。「ステープラ」とは、「コ」の字形をした針を押して紙に通し、先端を内側に折り曲げることによって書類などを綴じる文房具の総称です。「ステープラー」や「ス

「ヤングコーン」と「ベビーコーン」は、結論からいうと同じものを指します。「ヤングコーン」とは、未熟なうちに収穫したトウモロコシの果実です。通常1本の株から1～2本の果実を収穫することの多いトウモロコシは、2本目までに

「フォー」とは、米粉を主原料としたベトナム発祥の平打ちのライスヌードル、およびその麺を使用した麺料理のことです。牛骨や鶏ガラで出汁をとったスープに、麺と牛肉や鶏肉などの肉類、パクチーやバジルなどのハーブ、ライム果汁など