栽培 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「ラズベリー」と「ブラックベリー」の違いは?

「ラズベリー」、「ブラックベリー」は、いずれもバラ科キイチゴ属の植物で、日本において「木苺(木イチゴ)」と呼ばれることもある果実ですがそれぞれ別の植物です。　「ラズベリー」とは、バラ科キイチゴ属の落葉低木果樹、および

「ブルーベリー」とは、ツツジ科スノキ属の落葉低木果樹、および食用とされるその果実のことで、北アメリカが原産とされています。品種にもよりますが果実は青紫色で5mm～15mmの球形のものが一般的で、フルーツとして生食される

「パンジー」、「ビオラ」は、いずれもスミレ科スミレ属の一年草「サンシキスミレ(三色すみれ)」を原種に改良された園芸品種の花の一種で、植物学的に明確な違いはありませんが、一般的に以下のように区別されることが多いです。「パ

「たまねぎ」とは、中央アジア原産のネギ属の多年草で、直径8～10cm程度の球体をした球根または鱗茎(りんけい)と呼ばれる地下茎を食用とする野菜です。日本では、北海道や佐賀県、兵庫県の淡路島が「たまねぎ」の産地として知ら

「なめこ」とは、モエギタケ科スギタケ属に属するキノコの一種で、ブナやナラなどの切り株や枯れ木に群生するほか、食用として人工栽培も広く行われています。「なめこ」は、納豆やオクラ、モロヘイヤなどの粘り気食品にも含まれる粘性

「薔薇(ばら)」とは、バラ科バラ属に属する植物の総称です。美しい花と、特有の芳香があることから古代より園芸栽培されており、世界中で4万種以上の改良品種があります。原種は北半球にのみ自生しており、日本では「野ばら」と呼

「キダチアロエ」、「アロエベラ」は、いずれもススキノキ科アロエ属に属する多肉植物「アロエ」の一品種です。　　「キダチアロエ」とは、おもに観賞用に栽培されることが多い「アロエ」の品種で、日本で最も多く栽培されている品種

「さくらんぼ」「アメリカンチェリー」は、ともにバラ科サクラ属の果樹ミザクラの果実です。「さくらんぼ」の果実や、ミザクラの樹木を英語で “Cherry” といいますが、日本において「チェリー」とい

生しいたけ(椎茸)を購入すると、「原木」か「菌床」か栽培方法が明記されています。同じしいたけでも、栽培方法で味や食感に違いがあるため、2006年よりJAS法で表示が義務化されました。「原木しいたけ」は「げんぼくしいた

「ポトフ」は、肉類(ソーセージ・牛・鶏肉等)とキャベツ、にんじん、たまねぎ、ジャガイモなどの野菜をじっくり煮込んだフランスの家庭料理です。スープは香草や塩、コンソメなどで味付けし、盛り付けてからお好みでマスタードなどを