果実 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「オリーブオイル」と「グレープシードオイル」の違いは?

「オリーブオイル」とは、シソ目モクセイ科の植物「オリーブ」の果実を主原料とした油脂です。不飽和脂肪酸のオレイン酸を豊富に含んだ植物油で、おもに食用として用いられることが多いです。独特の芳香と苦味が特徴で、炒め物や揚げ

「ラズベリー」、「ブラックベリー」は、いずれもバラ科キイチゴ属の植物で、日本において「木苺(木イチゴ)」と呼ばれることもある果実ですがそれぞれ別の植物です。　「ラズベリー」とは、バラ科キイチゴ属の落葉低木果樹、および

「ハシブトガラス」、「ハシボソガラス」は、いずれも日本に棲息するスズメ目カラス科カラス属の鳥類で、日本において「カラス」といった場合「ハシブトガラス」か「ハシボソガラス」のいずれかを指すことがほとんどです。　「ハシブ

「マントヒヒ」、「マンドリル」は、いずれも霊長目に分類される霊長類(サルの仲間)で、名前も似ているため混同されることもありますがそれぞれ別の動物です。　「マントヒヒ」とは、霊長目オナガザル科ヒヒ属に分類される哺乳類で

「ジャム」、「コンフィチュール」は、結論からいうと同じものを指します。　　「ジャム」とは、果物の果実に砂糖や蜂蜜を加えてゼリー状になるまで煮詰め、保存可能にした加工食品です。「詰め込む・押し込む」という意味の英単語

「ブルーベリー」とは、ツツジ科スノキ属の落葉低木果樹、および食用とされるその果実のことで、北アメリカが原産とされています。品種にもよりますが果実は青紫色で5mm～15mmの球形のものが一般的で、フルーツとして生食される

「八角」、「スターアニス」は、結論からいうと同じものを指します。　「八角」とは、中国原産とされるマツブサ科シキミ属の常緑高木「トウシキミ」の果実を乾燥させた香辛料で「はっかく」と読みます。四川料理をはじめとした中華

「黒コショウ」、「白コショウ」は、いずれもコショウ科コショウ属に属するインド原産のつる性常緑低木「コショウ」の果実を原料とした香辛料です。　「黒コショウ」とは、コショウの果実を緑色の未熟な時点で収穫し、果皮ごと乾燥し

「南天」、「万両」、「千両」は、いずれも赤い小さい実をつける植物で、外観も似ていますがそれぞれ別の植物です。　「南天(なんてん)」とは、メギ科ナンテン属に属する常緑性の木本植物で、樹高2～3mの低木です。果実は直径

「ドブネズミ」、「クマネズミ」、「ハツカネズミ」は、いずれも「家ネズミ」と呼ばれ、人家やその周辺に棲息し、食害や騒音被害、糞尿による悪臭、ダニ・ノミ・菌の媒介になることなどから害獣扱いされることが多いネズミです。　「