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「シェイク」と「フラペチーノ」の違いは?

「シェイク」とは、牛乳にアイスクリームとバニラエッセンス、砂糖、チョコレートシロップや果物のシロップなどの甘味料を混ぜたシャーベット状の乳飲料です。英語で “milk shake” と書く「ミル

「フラッペ」とは、氷を細かく削ったり砕いたりしたものにシロップなどをかけた冷菓「かき氷」の別称です。「氷でよく冷やした」という意味のフランス語 “Frappé” を語源としており、本来の「フラッ

「人参しりしり」、「キャロットラペ」は、いずれもセリ科ニンジン属の野菜ニンジンを用いた料理の名称です。　「人参しりしり」とは、千切りにしたニンジンを鶏卵とともに炒めて調味料で味付けした沖縄県の郷土料理です。フライパ

「ブラックフライデー」とは、アメリカ合衆国の祝日である「感謝祭(11月の第4木曜日)」の翌日の金曜日のことです。作物の収穫を祝う感謝祭は、アメリカでは親族や友人が集まる大切な家族行事となっており、感謝の意を込めてプレゼ

「灯籠」、「行灯」、「提灯」は、いずれも日本の伝統的な照明器具の一種です。　「灯籠(とうろう)」とは、日本の伝統的な屋外用の照明器具で、現在でいう街灯のようなものといえます。ろうそくの炎などの光源が風で消えないよう

「ヴォンゴレビアンコ」、「ヴォンゴレロッソ」は、いずれもアサリ、ハマグリなどの二枚貝を用いたイタリア料理です。「ヴォンゴレ(vongole)」は、アサリやハマグリなどのマルスダレガイ科の二枚貝を意味するイタリア語「ヴォ

「ビーフステーキ」とは、厚目にスライスした牛肉をフライパンや鉄板、金網などで焼いた肉料理です。牛肉のサーロインやヒレ、ロースなどの部位を厚さ1～3cm程度、重量150～300g程度にスライスし、塩や胡椒などの調味料で下

鶏肉の「せせり」、「こにく」、「ネック」は、結論からいうと同じ部位を指します。「せせり」とは、鶏肉の部位の呼称で、頸部(首)の肉のことです。一羽から取れる量が少なく希少な首周りの部位ですが、よく動く筋肉のため、引き締

「すき焼き」と「牛鍋」は、食材や調理器具、食べ方などが類似した料理で、「すき焼き」においては地域や家庭による違いもあり、明確な定義はありませんが、一般的に以下のように分類されることが多いです。　「すき焼き」とは、薄く

「豚の角煮」、「ラフテー」、「トンポーロウ」は、いずれも豚肉を醤油などの調味料と共に煮込んだ料理で、調理方法、味、外観ともに類似しており、地域や文化、提供される店舗などによって定義が異なるものの、概ね以下のような違いがあ