加工 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「シリアル」と「グラノーラ」の違いは?

「シリアル」とは、トウモロコシやオーツ麦、小麦、大麦、米などの穀物をフレーク状やパフ状に加工した食品の総称です。英語で単に “Cereal” といった場合「穀物」という意味もあり、加工食品を指す

「オーツ麦」とは、イネ目イネ科カラスムギ属の一年草「エンバク」のこと、および穀物にされるエンバクの種子のことです。エンバクを意味する英単語 “Oat” が「オーツ麦」の由来で、「オート」や「オー

「ミキサー」とは、食材の粉砕、攪拌を行う調理器具のことで、ガラス製の容器の底に取り付けられた硬質の刃をモーターで回し、容器内の材料を粉砕して混ぜる電動機器を指します。果物や野菜からジュースを作る用途以外に、スムージーや

「保存食」、「非常食」は、同一の食品がいずれにも該当する場合があるため混同されることも多いですが、一般的には以下のように使い分けられます。　「保存食」とは、長期間保存できるよう加工や処理をした食品です。長期間食べら

「雨傘」、「日傘」は、構造がほとんど同じであるため混同されることも多いですが、使用目的の異なる別の道具です。英語でも「雨傘」を「アンブレラ(umbrella)」、「日傘」を「パラソル(parasol)」と呼び区別するこ

Tシャツにおける「リンガー」、「トリム」、「パイピング」は、いずれも襟周りや袖口に縁取りがあるデザインのTシャツを指します。 Tシャツの「リンガー」とは、ボディと色違いの生地などを用いて襟周りや袖口に輪状の補強を施したデ

「バター」と「マーガリン」は、外観や用途が似ていますが、主原料も製造方法も異なる全く別の食品です。　「バター」とは、牛乳から分離した乳脂肪分(クリーム)を練って固めた乳加工品です。日本では食品衛生法に基づく厚生省令

「ゾンビ」とは、ホラー映画や小説、漫画などの創作作品に登場する、死体のまま蘇った人間の総称です。ハイチや西アフリカで信仰されている民間信仰のブードゥー教では、呪術などによって死体を操ることができると信じられており、その

「オイルサーディン」、「アンチョビ」は、いずれも日本で「鰯(いわし)」と呼ばれる小魚を加工した保存食品です。　　　「オイルサーディン」とは、ニシン目ニシン科ニシン亜科に属するマイワシをはじめとした小魚の頭と内臓を取り

「シリアル」とは、英語で “cereal” と書き、トウモロコシ、オーツ麦、小麦、大麦、米などの穀物の総称、およびこれらの穀物をフレーク状やパフ状に加工した食品の総称です。「シリアル」には、脱穀