「トルコ石」と「ターコイズ」は、結論からいうと同じものを指します。 「トルコ石」とは、銅・アルミニウムのリン酸塩鉱物で、青色、淡青色、青緑色などの美しい光沢を持つ宝石の一種です。 エジプトやイラン、アメリカ、中国など
「ウコン」と「ターメリック」の違いは?
「ウコン」、「ターメリック」は、結論からいうと同じものを指します。 「ウコン」とは、インド原産とされるショウガ科ウコン属の多年草、およびその根茎を乾燥して粉末にした香辛料で、漢字では「鬱金」と書きます。 鮮やかな黄色であ
「ぎんなん」と「ゆりね」の違いは?
「ぎんなん」とは、イチョウ科イチョウ属の針葉樹「イチョウ」の種子で、漢字では「銀杏」と書きます。 仁(核の部分)は取り出して食用とされ、直径1.5cm程度のラグビーボール形でもっちりした歯ごたえのある食感と独特の苦味が特
「ブルーベリー」と「ラズベリー」の違いは?
「ブルーベリー」とは、ツツジ科スノキ属の落葉低木果樹、および食用とされるその果実のことで、北アメリカが原産とされています。 品種にもよりますが果実は青紫色で5mm~15mmの球形のものが一般的で、フルーツとして生食される
「あやめ」と「かきつばた」「はなしょうぶ」の違いは?
「あやめ」、「かきつばた」、「はなしょうぶ」は、いずれもアヤメ科アヤメ属の多年草で、外観も似ているため混同されることも多いですが、厳密には別の植物です。 「あやめ」とは、アヤメ科アヤメ属に属する全高40~60cmの多年生
「キャベツ」と「芽キャベツ」の違いは?
「キャベツ」とは、アブラナ科アブラナ属の多年草植物で、結球した葉を食用とする葉野菜です。 直径20cm前後、重量1~1.5kg前後に結球したものが一般的で、葉は厚く硬めで、巻きがしっかり詰まっています。 3月~5月頃に出
「大豆」と「小豆」の違いは?
「大豆」とは、マメ科ダイズ属の一年草で、種子を食用とする穀類のひとつで「だいず」と読みます。 乾燥した「大豆」の種子は薄茶色で、直径は8~10mm程度と豆類の中で極端に大きい部類とはいえないため、名前の由来は明確になって
「パンジー」と「ビオラ」の違いは?
「パンジー」、「ビオラ」は、いずれもスミレ科スミレ属の一年草「サンシキスミレ(三色すみれ)」を原種に改良された園芸品種の花の一種で、植物学的に明確な違いはありませんが、一般的に以下のように区別されることが多いです。 「パ
「アスパラガス」と「アスパラ」の違いは?
「アスパラガス」、「アスパラ」は、結論からいうと同じものを指します。 「アスパラガス」とは、南ヨーロッパが原産とされるキジカクシ科クサスギカズラ属の多年草で、若茎を食用とする野菜です。 地下茎で繁殖し、鱗片状に退化し
「ほうれん草」と「スピナッチ」の違いは?
「ほうれん草」、「スピナッチ」は、結論からいうと同じものを指します。 「ほうれん草」とは、中央アジアが原産とされるヒユ科ホウレンソウ属の一年草で、葉を食用とする葉野菜です。 葉が薄くギザギザで根元が赤い東洋種と、葉が