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「ボタンエビ」と「トヤマエビ」の違いは?

「ボタンエビ」とは、十脚目タラバエビ科タラバエビ属に属する甲殻類で、食用にされるエビの一種です。日本固有種で、北海道南部から四国までの太平洋側にのみ分布し、水深300〜500mの深海に生息しています。成体で体長15～

「麻雀」とは、中華人民共和国発祥のテーブルゲームで、基本的に4人で行い、34種136枚の牌を使用して役を揃え、点数を競う遊戯です。手牌は13牌で、自分の番に1牌を摸打(ツモ)り、手牌と入れ替えるかそのまま引いた牌を切る

「御神酒」とは、日本古来の宗教である「神道」において神に供える酒のことで「おみき」と読み、「お神酒」と表記されることも多いです。祭礼において神社や神棚に供える供物の神饌には欠かせないもので、通常日本酒が用いられ、神事の

「すき焼き」と「牛鍋」は、食材や調理器具、食べ方などが類似した料理で、「すき焼き」においては地域や家庭による違いもあり、明確な定義はありませんが、一般的に以下のように分類されることが多いです。　「すき焼き」とは、薄く

「ドブネズミ」、「クマネズミ」、「ハツカネズミ」は、いずれも「家ネズミ」と呼ばれ、人家やその周辺に棲息し、食害や騒音被害、糞尿による悪臭、ダニ・ノミ・菌の媒介になることなどから害獣扱いされることが多いネズミです。　「

「年越し蕎麦(としこしそば)」、「引っ越し蕎麦(ひっこしそば)」は、いずれも日本古来の麺類「蕎麦」を用いた日本の文化・風習です。　「年越し蕎麦」とは、大晦日(12月31日)に縁起を担いで蕎麦を食べる日本古来の文化です

「クエン酸」、「重曹」は、いずれも食品の原料や添加物とされる白い粉末状の化合物で、近年では安全な洗剤として掃除に用いられることでも知られています。　「クエン酸」とは、レモンをはじめとした柑橘類や梅干しなどに含まれてい

「クロマグロ」と「本マグロ」は、結論からいうと同じ魚です。　「クロマグロ」とは、スズキ目サバ科マグロ属に分類される海水魚です。成魚で体長250cm、体重300kg程度、大きいものでは体長300cm、体重400kgを

「手袋」とは、手の保護や防寒、装飾を目的として手に装着する被服の総称です。綿やウール、ポリエステル、ナイロン、アクリル、フェルト、皮革、ゴム、ラテックス、ビニールなど、様々な素材の「手袋」があります。素手で触ることが

チーズを用いたケーキ「チーズケーキ」は「ベイクドチーズケーキ」、「レアチーズケーキ」、「スフレチーズケーキ」の3種に大別されます。　「ベイクドチーズケーキ」とは、クリームチーズやマスカルポーネチーズ、リコッタチーズと