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「キャベツ」と「レタス」の違いは?

「キャベツ」、「レタス」はいずれも丸く結球する葉野菜で、外観は似ていますが別の植物です。　「キャベツ」とは、ヨーロッパの海岸地方が原産とされるアブラナ科アブラナ属の植物で、葉を食用とする野菜です。直径20cm前後、

「オセロ」とは、2人のプレイヤーが、「オセロ盤」と呼ばれるボードに表裏が白黒になった石を交互に置き、自分の色の石で挟んだ相手の石を裏返して自分の石にし、自分の色の石の数をを競うボードゲーム・競技です。「オセロ」に用いら

「クロマグロ」とは、スズキ目サバ科マグロ属に分類される海水魚です。成魚で体長250cm、体重300kg程度、大きいものでは体長300cm、体重400kgを超える個体もいる大型の海水魚で、おもに北半球の熱帯・温帯海域に広

大学ノートやルーズリーフなどにあらかじめ一定の間隔で引かれた線「罫線(けいせん)」は、おもに「A罫」と「B罫」があります。「A罫」とは、7mm間隔で横に引かれた罫線のことで「えーけい」と読みます。大学ノートやルーズリ

「黒コショウ」、「白コショウ」は、いずれもコショウ科コショウ属に属するインド原産のつる性常緑低木「コショウ」の果実を原料とした香辛料です。　「黒コショウ」とは、コショウの果実を緑色の未熟な時点で収穫し、果皮ごと乾燥し

「狐」とは、食肉目イヌ科キツネ属に属する哺乳類の総称で「きつね」と読みます。日本、ユーラシア大陸、アフリカ大陸、北アメリカ大陸に広く分布しており、日本においてはことわざや昔話にも登場することが多く、古くから親しまれてき

「緑黄色野菜」とは、β-カロテンを豊富に含む野菜の総称で、ほうれん草やニンジン、カボチャ、ブロッコリー、アスパラガス、オクラ、クレソン、小松菜、春菊、ニラなどが代表的な「緑黄色野菜」です。厚生労働省では「原則として可食

「南天」、「万両」、「千両」は、いずれも赤い小さい実をつける植物で、外観も似ていますがそれぞれ別の植物です。　「南天(なんてん)」とは、メギ科ナンテン属に属する常緑性の木本植物で、樹高2～3mの低木です。果実は直径

「生ハム」とは、豚のもも肉を塊のまま香辛料や調味料とともに塩漬けし、乾燥、熟成、または低温による燻煙ののち熟成した加工食品です。製造工程にボイルやスチームなどの加熱工程があるハムが多い日本においては、加熱工程を経ていな

「Harris Tweed」とは、イギリスのスコットランド西岸に連なるアウター・ヘブリディーズ諸島に属するハリス&ルイス島で生産されるツイード生地で、カタカナでは「ハリスツイード」や「ハリスツィード」と表記され