浅草

「ハンバーグ」とは、挽肉とみじん切りにした野菜を練って成形し、フライパンで焼いたドイツ発祥の肉料理です。 牛肉や豚肉の挽肉にタマネギのみじん切り、塩、パン粉、牛乳、鶏卵などを加えて捏ねたものを小判型に成形しフライパンで焼

「お好み焼き」、「もんじゃ焼き」は、いずれも小麦粉を水やだし汁で溶いた生地をベースにした粉もの料理ですが、それぞれ別の料理です。 　 「お好み焼き」とは、小麦粉を水やだし汁で溶いた生地に、キャベツ、豚肉、鶏卵、天かす(揚

「ラーメン」とは、中華料理の麺料理をルーツに、日本で独自に発展した料理で、中華麺とスープ、具材を組み合わせた多種多様な麺料理の総称です。 豚骨や鶏ガラ、魚介類の乾物、野菜などから出汁をとったスープと、「カエシ」と呼ばれる