明治 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「ハンバーグ」と「メンチカツ」の違いは?

「ハンバーグ」とは、挽肉とみじん切りにした野菜を練って成形し、フライパンで焼いたドイツ発祥の肉料理です。牛肉や豚肉の挽肉にタマネギのみじん切り、塩、パン粉、牛乳、鶏卵などを加えて捏ねたものを小判型に成形しフライパンで焼

「小麦粉」、「メリケン粉」は、結論からいうと同じものを指します。　「小麦粉」とは、イネ科コムギ属に属する一年草の植物「小麦」を挽いて粉にした穀粉の総称です。「小麦粉」の原料となる「小麦」は、トウモロコシや米とともに

「相撲」、「相模」は、漢字が似ているため混同されることがありますが全く別のものを指します。「相撲」とは、腰にまわしをつけた競技者同士が1対1で、押す、投げる、突くなどの攻撃により、相手を土俵から出す、相手の体を倒すなど

「うなぎ」とは、ウナギ目ウナギ科に属する細長い円筒形の体型をした食用魚で、漢字では「鰻」と書きます。ウナギ科には、ニホンウナギ、オオウナギ、ヨーロッパウナギ、アメリカウナギなど18種が属しており、日本で食用として大量に

「ビーフステーキ」、「ビフテキ」は、結論からいうと同じ料理を指します。　「ビーフステーキ」とは、牛肉のスライスをフライパンや鉄板、金網などで焼いた肉料理です。牛肉のサーロインやヒレ、ロースなどの部位を厚さ1～3cm

「M&M’s」とは、アメリカ合衆国の食品会社マースが1941年より製造・販売しているチョコレート菓子の商品名で、登録商標です。「M&M’s」は、チョコレートを砂糖でコーティン

「世界遺産」とは、人類が共有すべき「顕著な普遍的価値」を有するとして、1972年のユネスコ総会で制定された国際条約「世界遺産条約」に基づき、世界遺産リストに登録された文化財や遺跡、自然環境などの有形の不動産の総称です。

「オセロ」とは、2人のプレイヤーが、「オセロ盤」と呼ばれるボードに表裏が白黒になった石を交互に置き、自分の色の石で挟んだ相手の石を裏返して自分の石にし、自分の色の石の数をを競うボードゲーム・競技です。「オセロ」に用いら

「すき焼き」と「牛鍋」は、食材や調理器具、食べ方などが類似した料理で、「すき焼き」においては地域や家庭による違いもあり、明確な定義はありませんが、一般的に以下のように分類されることが多いです。　「すき焼き」とは、薄く

「メンマ」と「しなちく」は、結論からいうと同じものを指します。「メンマ」とは、イネ目イネ科マチク属に属するミャンマー原産の植物「麻竹(まちく)」の若芽(タケノコ)を煮て乳酸発酵させた、台湾発祥の加工食品です。日本にお