和名 | 1分で読める!! [ 違いは? ]

「胡椒」と「花椒」の違いは?

「胡椒」とは、コショウ科コショウ属に属するインド原産のつる性常緑低木で「こしょう」と読みます。単に「胡椒」といった場合、果実を乾燥して作る香辛料を指すことが多く、香辛料としての「胡椒」は、強い芳香と辛みが特徴で、世界中

「フェヌグリーク」とは、地中海沿岸原産のマメ科の一年生植物で、種子を乾燥したものは香辛料として食用にされます。香辛料としての「フェヌグリーク」は、長さ3～4mm、幅2～3mm程度の多角形の種子を乾燥させたもので、ホール

「アナグマ」と「ラーテル」は、いずれもイタチ科の哺乳類ですが全く別の動物です。「アナグマ」とは、食肉目イタチ科アナグマ属に属する哺乳類の総称で、日本、アジア全域、ヨーロッパ全域に広く分布しています。日本で単に「アナグ

「ポトス」とは、サトイモ科ハブカズラ属に属する常緑低木で、原産はソロモン諸島、和名は「オウゴンカズラ(黄金葛)」です。平面では地面を這うように伸びるつる性植物で、垂直面では茎から出す気根(きこん)と呼ばれる細い根で樹木

「ライ麦」、「オーツ麦」は、いずれもイネ科に属する植物で、種子は食用とされる穀物です。　「ライ麦」とは、イネ科ライムギ属の植物で、収穫された種子のうち胚乳の部分を挽いて粉にしたものは穀粉の「ライ麦粉」になります。同

「ヘデラ」と「アイビー」は、結論からいうと同じ植物を指します。「ヘデラ」とは、地中海沿岸～西アジア原産のウコギ科キヅタ属に属する常緑低木で、和名は「セイヨウキヅタ(西洋木蔦)」です。平面では地面を這うように伸びるつる

「ミント」とは、シソ科ハッカ属に属するユーラシア大陸原産の多年草の総称です。中央ヨーロッパ原産の「スペアミント」や、地中海沿岸原産の「ペパーミント」などが代表種として知られています。葉にメントールやカルボン、リモネン

「フェンネル」とは、地中海沿岸原産のセリ科の多年生植物で、種子を乾燥したものは香辛料として食用にされます。香辛料としての「フェンネル」は、長さ5～8mm、直径2～2.5mm程度の麦粒状の種子を乾燥させたもので、ホール(

「フェンネル」、「ディル」は、いずれも乾燥した種子が香辛料として食用にされるセリ科の植物です。　「フェンネル」とは、地中海沿岸原産のセリ科の多年生植物で、種子を乾燥したものは香辛料として食用にされます。香辛料として

「ホッキョクグマ」とは、食肉目クマ科クマ属に属する哺乳類「熊」の一種です。北極圏をはじめ北米大陸北部、ユーラシア大陸北部に分布していることが和名の由来で、漢字では「北極熊」と書きます。成体のオスで体長200～250c