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ヤーコン

「さつまいも」と「ヤーコン」の違いは?

「さつまいも」と「ヤーコン」の違いは?

「さつまいも」とは、ナス目ヒルガオ科サツマイモ属に属する中南米原産の植物で、肥大した根部は根菜として食用にされる野菜です。長い茎が地面を這うつる性の多年草で、アサガオに似たピンク色の花を咲かせます。長さ10～25cm

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