「金魚」とは、コイ科フナ属に属する中国原産の淡水魚「鮒(フナ)」の突然変異種である「緋鮒(ヒブナ)」を人為的に交配させた観賞魚です。 「金魚」には、和金(ワキン)、琉金(リュウキン)、蘭鋳(ランチュウ)、出目金(デメキン
「大根」と「かぶ」の違いは?
「大根」とは、アブラナ科ダイコン属の越年草で、「根茎」と呼ばれる肥大した地下茎や根を食用とする根菜類に分類される野菜です。 「だいこん」と読み、「すずしろ(蘿蔔)」という別名で「春の七草」のひとつにも数えられます。 「大
「たまねぎ」と「ペコロス」の違いは?
「たまねぎ」とは、中央アジア原産のネギ属の多年草で、直径8~10cm程度の球体をした球根または鱗茎(りんけい)と呼ばれる地下茎を食用とする野菜です。 日本では、北海道や佐賀県、兵庫県の淡路島が「たまねぎ」の産地として知ら
「三元豚」と「イベリコ豚」の違いは?
「三元豚(さんげんとん)」とは、3種類の純粋品種の豚を掛け合わせた雑種の豚のことで、日本国内で生産、流通している食用豚のほとんどは「三元豚」です。 食肉用の豚の純粋品種には、繁殖力に優れ、発育も早いデンマーク原産の白毛大
「赤ワイン」と「白ワイン」「ロゼワイン」の違いは?
「赤ワイン」、「白ワイン」、「ロゼワイン」は、いずれもブドウ科ブドウ属のつる性落葉樹「ブドウ」の果汁を発酵させた果実酒で、世界中の多くの地域で飲用されているアルコール飲料「ワイン」を製法や色で分類したものです。 「赤
「三元豚」と「四元豚」の違いは?
現在食用として流通している豚肉の多くは純粋な品種の豚ではなく、別品種の豚を掛け合わせた雑種の豚から生産される豚肉です。 「三元豚」とは、3種類の純粋品種の豚を掛け合わせた雑種の豚のことで、日本国内で生産される食用豚の
「イタチ」と「フェレット」の違いは?
「イタチ」とは、食肉目イタチ科イタチ属に属する哺乳類の総称です。 日本、ユーラシア、アフリカ、南北アメリカ大陸に広く分布し、日本には在来種のニホンイタチ、チョウセンイタチ、イイズナ、オコジョや、外来種のアメリカミンクなど
「フェレット」と「フェネック」の違いは?
「フェレット」とは、食肉目イタチ科イタチ属に属する動物で、ペットとして飼育されることもある小型の哺乳類です。 ヨーロッパなどに分布する野生種の「ヨーロッパケナガイタチ」を品種改良した家畜品種で、体長は成体で30~35cm
「パパイア」と「マンゴー」の違いは?
「パパイア」、「マンゴー」は、いずれも日本でよく知られるトロピカルフルーツです。 「パパイア」とは、パパイア科パパイア属に属する常緑高木の果樹、およびその果実のことで、中南米が原産とされています。 果実は長さ15
「マンゴー」と「マンゴスチン」の違いは?
「マンゴー」とは、ウルシ科マンゴー属に属する常緑高木の果樹、およびその果実のことで、インド、インドシナ半島が原産とされています。 果実は長さ3~25cm、幅2~15cmと品種により差が大きく、日本で多く流通するのは果皮が