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イタリア語

「TRD」と「モデリスタ」の違いは?

TRD (HILUX)

「TRD」、「モデリスタ」は、いずれも愛知県豊田市に本社を置く自動車メーカートヨタ自動車株式会社のグループ会社で、神奈川県横浜市に本社を置く株式会社トヨタカスタマイジング&ディベロップメントが企画・開発・生産・

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「ボロネーゼ」と「ミートソース」の違いは?

ボロネーゼ

「ボロネーゼ」とは、「ボローニャ風」を意味するイタリア語 “bolognese” のカタカナ表記で、日本においては「ボローニャ風の煮込み」を意味するイタリア語「ラグー・アッラ・ボロネーゼ (rag

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「ポモドーロ」と「ボロネーゼ」の違いは?

ポモドーロ

「ポモドーロ」とは、「トマト」を意味するイタリア語 “Pomodoro” のカタカナ表記で、日本においては「トマトソース」を意味するイタリア語「サルサ・ディ・ポモドーロ (Salsa di Pom

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「マカロン」と「まころん」の違いは?

「マカロン」と「まころん」の違いは?

「マカロン」とは、アーモンドプードル(粉末アーモンド)、メレンゲ、砂糖を主原料としたイタリア発祥の洋菓子で、つるつるの表面とふわふわの食感が特徴です。 「マカロン」の名前の由来は、ショートパスタの「マカロニ」と同じで、「

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「マカロン」と「ダックワーズ」の違いは?

「マカロン」と「ダックワーズ」の違いは?

「マカロン」、「ダックワーズ」は、いずれもメレンゲとアーモンドプードル(粉末アーモンド)を用いた洋菓子で、主原料がほとんど同じであることから混同されることもありますがそれぞれ別のお菓子です。   「マカロン」とは、メレン

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「パンチェッタ」と「グアンチャーレ」の違いは?

「パンチェッタ」と「グアンチャーレ」の違いは?

「パンチェッタ」、「グアンチャーレ」は、いずれも豚肉を塩漬けして作るイタリア発祥の加工食品です。   「パンチェッタ」とは、豚ばら肉のブロックを香辛料や調味料とともに塩漬けし、乾燥・熟成した加工食品です。 イタリア語の綴

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「カルボナーラ」と「カチョエペペ 」の違いは?

「カルボナーラ」と「カチョエペペ 」の違いは?

「カルボナーラ」、「カチョエペペ」は、いずれもチーズ・黒コショウを用いたイタリア発祥のパスタ料理です。   「カルボナーラ」とは、チーズ、黒コショウ、鶏卵、ベーコンなどを用いたイタリア発祥のパスタ料理です。 本場イタリア

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「ペンネ」と「マカロニ」の違いは?

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「ペンネ」、「マカロニ」は、いずれも小麦粉に水や塩を加えて練って成型した食品「パスタ」の一種で、ショートパスタに分類される小型のパスタです。   「ペンネ」とは、直径5~8mm前後、長さ20~30mm前後の筒状で、両端が

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「ヴォンゴレビアンコ」と「ヴォンゴレロッソ」の違いは?

「ヴォンゴレビアンコ」と「ヴォンゴレロッソ」の違いは?

「ヴォンゴレビアンコ」、「ヴォンゴレロッソ」は、いずれもアサリ、ハマグリなどの二枚貝を用いたイタリア料理です。 「ヴォンゴレ(vongole)」は、アサリやハマグリなどのマルスダレガイ科の二枚貝を意味するイタリア語「ヴォ

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「ペンネ」と「リガトー二」の違いは?

「ペンネ」と「リガトー二」の違いは?

「ペンネ」、「リガトー二」は、いずれも水や塩を加えた小麦粉を練って成型した食品「パスタ」の一種で、ショートパスタに分類される小型のパスタです。   「ペンネ」とは、直径5~8mm前後、長さ20~30mm前後の筒状で、両端

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