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「ピューレ」と「ペースト」の違いは?

「ピューレ」とは、果物や野菜を生または加熱した後、ミキサーなどですりつぶして裏ごしした、とろみのある半液体状のものを指します。「ピューレ」は、ソース類のベースや、タルトやパイなどの焼菓子の具材など、様々な料理で用いられ

「近代五種競技」、「十種競技」は、いずれも1人の選手が複数の種目をこなして総合的な成績で優劣を競うスポーツ・競技です。　　　　「近代五種競技」とは、1人の選手が、「フェンシング」「水泳」「馬術」「射撃」「ランニング」

「ビーフン」、「はるさめ」は、いずれも中国発祥の麺です。　　「ビーフン」とは、うるち米から採取したデンプンを原料として作られる中国発祥の乾麺で、漢字では「米粉」と書きます。「米粉」と書いた場合日本語では「こめこ」と

「空手」とは、琉球王国時代の沖縄で発祥したといわれる武道で、拳による突き、足による蹴りなどの打撃技を攻撃の主体とする日本の格闘技です。武道の空手道として発展し、全国化・組織化していくに伴い、様々な流派が派生、試合方式や

「ココナッツ」、「ヤシの実」は結論からいうと同じものを指すことがほとんどです。　　「ココナッツ」とは、ヤシ科ココヤシ属に属する常緑高木「ココヤシ」の果実のことで、英語では “coconut”

「アラブ首長国連邦」と「UAE」は、結論からいうと同じ国を指します。「アラブ首長国連邦」とは、中東にある連邦国家で、アブダビ首長国、ドバイ首長国、シャルジャ首長国、アジュマーン首長国、ウンム・アル・カイワイン首長国、フ

「パパイア」、「マンゴー」は、いずれも日本でよく知られるトロピカルフルーツです。　　　「パパイア」とは、パパイア科パパイア属に属する常緑高木の果樹、およびその果実のことで、中南米が原産とされています。果実は長さ15

スポーツ・格闘技の「アマチュアレスリング」には「グレコローマンスタイル」と「フリースタイル」の2種類の競技形式があります。　　　「グレコローマンスタイル」とは、腰から下を攻撃・防御に用いてはいけないという制約のもと行

「海の日」、「山の日」は、いずれも国民の祝日に関する法律で定められた日本の国民の祝日です。「海の日」とは、1995年(平成7年)に制定され、1996年(平成8年)から施行された日本の国民の祝日のひとつで、日付は施行当初

「アイスクリーム」とは、牛乳、砂糖などを混ぜたものを凍らせて作る菓子のことで、日本においては食品衛生法に基づく厚生労働省令で「乳固形分15.0%以上、うち乳脂肪分8.0%以上のもの」と定義されています。広義では「乳固形