「ミント」と「ミトン」の違いは? 「ミント」とは、シソ科ハッカ属に属するユーラシア大陸原産の多年草の総称です。 葉にメントールを多く含むため爽快感や冷涼感があり、パスタ料理やデザートの添え物、臭みの強いラム肉や豚肉などの肉料理にハーブとして用いられるほか