鶏の「砂肝」、「砂ズリ」は、結論からいうと同じ部位を指します。 「砂肝」とは、鶏の消化器官の「砂嚢(さのう)」という部位を食材としてみた場合の呼称で「すなぎも」と読みます。 「筋胃(きんい)」と呼ばれることもある筋肉でで
「コンクリートブロック」と「レンガ」の違いは?
「コンクリートブロック」とは、セメント、砂、砂利、水などを混ぜて型に入れて成型し、乾燥して凝固させた建築資材です。 単に「ブロック」と呼ばれることもあり、一般的には高さ190mm、長さ390mm、厚さ100~150mmで
「火成岩」と「堆積岩」「変成岩」の違いは?
岩盤や岩、石の総称である「岩石」は、でき方の違いにより「火成岩(かせいがん)」、「堆積岩(たいせきがん)」、「変成岩(へんせいがん)」に大別されます。 「火成岩」とは、マグマが冷えて固まってできる岩石で、マグマが急激に冷
「ガラス」と「鏡」の違いは?
「ガラス」とは、一般的に珪砂(石英を主成分とする砂)、炭酸ナトリウム、カリウムなどの主原料を高温で溶融し、過冷却して個体にしたものをいい、漢字では「硝子」と書きます。 多くの「ガラス」は無色透明で硬く、表面が滑らかで汚れ
「黄砂」と「PM2.5」の違いは?
「黄砂」とは、中国やモンゴルなどの内陸部の砂漠の砂が、強風などによって上空に巻き上げられ飛散し、日本を含む東アジアの広範囲で地上に降り注ぐ気象現象のことです。 「黄砂」の被害が大きい中国、モンゴル、韓国などでは、視界の悪
「岩石」と「鉱物」「鉱石」の違いは?
いずれも単に「石」といわれることもある「岩石」、「鉱物」、「鉱石」ですが、鉱物学、地質学などにおいては以下のように区別されています。 「岩石」とは、岩盤や岩、石の総称です。 「岩石」は、マグマが冷えて固まってできる「火成
「セメント」と「モルタル」「コンクリート」の違いは?
建築資材として知られる「セメント」「モルタル」「コンクリート」ですが、これらは似ているようで全て違うものを指します。 「セメント」は、「コンクリート」や「モルタル」の材料です。 一般的な「セメント」の主原料は石灰石、粘土
「砂漠」と「砂丘」の違いは?
「砂漠(さばく)」とは、年間降雨量が250mm以下と降雨が極端に少なく、砂や岩石の多い土地、地域のことをいいます。 昼夜の気温差が激しく、水分も少ない「砂漠」は、植物がほとんど生息しておらず、農業にも適していません。 ま
「クッキー」と「ビスケット」「サブレ」の違いは?
小麦粉・バターなどを使用して作られた焼き菓子のことを「クッキー」、「ビスケット」、「サブレ」などと言いますが、どのように分けられているのでしょうか。 「クッキー」は、アメリカから伝わってきた焼き菓子の名前で、アメリカでは
「砂」と「土」の違いは?
「砂」と「土」の違いをご説明いたします。 「砂」とは、岩石や石が地上で小さく削られたもので、粒径が16分の1mm以上、2mm未満のものをいいます。 そのため、「砂」には有機物が含まれていません。 それに対し、「土」とは、