春の七草

「なずな」、「ぺんぺん草」は、結論からいうと同じ植物を指します。 　 「なずな」とは、アブラナ科ナズナ属に属する東ヨーロッパ原産の越年草です。 北半球の温帯に広く分布し、日本では全土の畑地、荒地、空き地、道端に自生し、雑

「大根」とは、アブラナ科ダイコン属の越年草で、「根茎」と呼ばれる肥大した地下茎や根を食用とする根菜類に分類される野菜です。 「だいこん」と読み、「すずしろ(蘿蔔)」という別名で「春の七草」のひとつにも数えられます。 「大

「春の七草」とは、1月7日の「人日の節句」に、厄払いや無病息災の願いを込めて食べる「七草粥」に入れられる7種の野菜「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」「すずな」「すずしろ」のことです。 「七草粥」には