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「ウスターソース」と「オイスターソース」の違いは?

「ウスターソース」と「オイスターソース」の違いは?

「ウスターソース」とは、野菜や果実などのジュースやピューレなどをベースに食塩、砂糖、酢、香辛料を加えて調整、熟成させた液体調味料です。日本で単に「ソース」といった場合、「ウスターソース」を指すことがほとんどで、粘度によ

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