「ラウンドアップ」とは、1970年にアメリカ合衆国の化学薬品会社モンサントによって開発された除草剤の商品名・ブランドで、世界で最も使用されている除草剤として知られています。 モンサント社が2018年にドイツの製薬会社バイ
「ビーフン」と「カダイフ」の違いは?
「ビーフン」とは、うるち米から採取したデンプンを原料として作られる中国発祥の乾麺です。 伝統的な製法では細い穴のあいた容器に生地を入れて押し出す「ところてん方式」で作られます。 漢字では「米粉」と書くため日本語では「こめ
「ミキサー」と「フードプロセッサー」の違いは?
「ミキサー」とは、食材の粉砕、攪拌を行う調理器具のことで、ガラス製の容器の底に取り付けられた硬質の刃をモーターで回し、容器内の材料を粉砕して混ぜる電動機器を指します。 果物や野菜からジュースを作る用途以外に、スムージーや
「保存食」と「非常食」の違いは?
「保存食」、「非常食」は、同一の食品がいずれにも該当する場合があるため混同されることも多いですが、一般的には以下のように使い分けられます。 「保存食」とは、長期間保存できるよう加工や処理をした食品です。 長期間食べら
「マグロ丼」と「鉄火丼」の違いは?
「マグロ丼」、「鉄火丼」は、いずれもマグロの切り身を用いた丼物料理で、明確な定義はないため混同されることも多いですが、一般的には以下のように区別されることが多いです。 「マグロ丼」とは、丼などの容器に盛り付けた白飯の
「エコノミークラス」と「ビジネスクラス」「ファーストクラス」の違いは?
「エコノミークラス」、「ビジネスクラス」、「ファーストクラス」は、いずれも旅客機の座席区分で、航空会社によりサービスの違いはありますが概ね以下のように分類されます。 「エコノミークラス」とは、旅客機における「普通座席」に
「海鮮丼」と「ちらし寿司」の違いは?
「海鮮丼」とは、丼などの容器に盛り付けた白飯の上にマグロ、ホタテ、サーモン、イカ、エビ、タコ、イクラ、カニ、ウニなどの魚介類の刺身を乗せた丼物料理です。 多種多様な魚介類が盛り付けられたものから、ホタテとウニとイクラなど
「ちらし寿司」と「五目寿司」の違いは?
「ちらし寿司」とは、容器に盛り付けた酢飯の上に具材を乗せる寿司の一種で、ネタを握らずに「散らす」ことから「ちらし寿司」や「ちらし」と呼ばれています。 江戸前寿司における「ちらし寿司」は、酢飯の上にマグロ、ホタテ、サケ、イ
「幕の内弁当」と「松花堂弁当」の違いは?
「幕の内弁当」とは、白飯と多品種のおかずを詰め合わせた弁当で、押し型で俵型に成型された白飯に、胡麻をふりかけ梅干を乗せたものと、玉子焼き、かまぼこ、焼き魚、揚げ物、煮物などを少量ずつ弁当箱などの容器に詰めたものが一般的で