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「南天」、「万両」、「千両」は、いずれも赤い小さい実をつける植物で、外観も似ていますがそれぞれ別の植物です。 「南天(なんてん)」とは、メギ科ナンテン属に属する常緑性の木本植物で、樹高2～3mの低木です。 果実は直径
「南天」と「万両」「千両」の違いは?
「ニガウリ」と「ゴーヤ」の違いは?
「ニガウリ」と「ゴーヤ」は、結論からいうと同じ植物です。 「ニガウリ」とは、ウリ目ツルレイシ属に属する一年生のつる性植物で、果実は食用とされる野菜です。 果肉に独特の苦味があることが「ニガウリ」の名前の由来で、漢字では「
「スパイス」と「ハーブ」の違いは?
「スパイス」と「ハーブ」に、それぞれ明確な定義はありませんが、一般的には以下のように区別されることが多いです。 「スパイス」とは、料理において、食材に独特の芳香や辛味、色付けをする「調味料」のひとつで、日本語では「香辛料
「もりそば」と「ざるそば」の違いは?
「もりそば」、「ざるそば」は、いずれも穀物のソバの実を挽いた「蕎麦粉」を主原料とする麺類で、器に盛りつけられた麺をつゆにつけて食べる日本料理ですが、両者に明確な定義はありません。 蕎麦を用いた麺料理「蕎麦切り」は、元々つ
「クヌギ」と「コナラ」の違いは?
「クヌギ」、「コナラ」は、いずれもブナ目ブナ科コナラ属の落葉広葉樹です。 「クヌギ」、「コナラ」ともに日本の雑木林に多く自生しており、樹液にカブトムシやクワガタ、スズメバチ、蝶などの昆虫が集まることや、「どんぐり」と呼ば