「本マグロ」とは、スズキ目サバ科マグロ属に分類される海水魚「クロマグロ」の別称です。 成魚で体長250cm、体重300kg程度、大きいものでは体長300cm、体重400kgを超える個体もいる大型の海水魚で、おもに北半球の
「ビンナガマグロ」と「ビンチョウマグロ」の違いは?
「ビンナガマグロ」と「ビンチョウマグロ」は、結論からいうと同じ魚です。 「ビンナガマグロ」とは、スズキ目サバ科マグロ属に分類される海水魚「ビンナガ」の別称です。 標準和名は「ビンナガ」ですが、マグロの一種であることか
「ツナ」と「シーチキン」の違いは?
「ツナ」は、英語で “tuna” と書き、本来の意味はスズキ目サバ科マグロ属に分類される魚の総称のことですが、日本においては「ツナ缶」と呼ばれるマグロまたはカツオの油漬け缶詰を指すことが多いです。