商品名

調味料としての「塩」には、高純度の「精製塩」と、「天然塩」と呼ばれるものがあります。 「精製塩」とは、原塩を溶解して塩化ナトリウムの含有量を99．5％以上に精製したもの、または、海水からイオン交換膜透析法で塩化ナトリウム

「チリペッパー」とは、「唐辛子」を意味する英語で “chili pepper” と書きます。 日本において「チリペッパー」といった場合、赤唐辛子を乾燥させて粉末にした香辛料を指す場合が多いです。

「生八ツ橋」とは、米粉、砂糖、シナモンなどを主原料とした生地を蒸し、薄くのばして切り出した京都を代表する和菓子のひとつです。 ニッキの風味が特徴で、生地を二つ折にして中に餡を包んだ「餡入り生八ツ橋」が有名です。 「生八ツ

「ツナ」は、英語で “tuna” と書き、本来の意味はスズキ目サバ科マグロ属に分類される魚の総称のことですが、日本においては「ツナ缶」と呼ばれるマグロまたはカツオの油漬け缶詰を指すことが多いです。