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スムージー

「ミキサー」と「フードプロセッサー」の違いは?

ミキサー

「ミキサー」とは、食材の粉砕、攪拌を行う調理器具のことで、ガラス製の容器の底に取り付けられた硬質の刃をモーターで回し、容器内の材料を粉砕して混ぜる電動機器を指します。果物や野菜からジュースを作る用途以外に、スムージーや

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「ジューサー」と「ミキサー」の違いは?

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「ジューサー」とは、果物や野菜からジュースを絞る調理器具のことで、投入された材料をモーターの力ですりおろしてフィルターなどで繊維質を分離し、液体のみをガラス容器に貯める電動機器を指します。手動の絞り器や、柑橘類を絞るた

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「スムージー」と「シェイク」の違いは?

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「スムージー」とは、凍らせた果物や野菜を牛乳やヨーグルト、アイスクリームなどと共にミキサーにかけたシャーベット状の飲料のことです。日本においてはホウレンソウやケールといった野菜をメインにしたグリーンスムージーが美容や健

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「ジュース」と「スムージー」の違いは?

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「ジュース」とは、果物、野菜などを搾った果汁そのものや、果汁飲料のことを指し、日本の食品表示基準においてはおもに100%果汁のものを指します。 1960年代まで法的な定義がなかった日本では、かつて多数のメーカーが果汁が含

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