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スポンジケーキ

「ショートケーキ」と「消毒液」の違いは?

「ショートケーキ」と「消毒液」の違いは?

「ショートケーキ」とは、日本においてはスポンジケーキにホイップクリームを塗り、イチゴを乗せたシンプルなケーキを指すことがほとんどです。 英語での綴りは “short cake” で、焼き菓子の原料

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「ザッハトルテ」と「ガトーオペラ」の違いは?

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「ザッハトルテ」、「ガトーオペラ」は、いずれも表面をチョコレートでコーティングしたチョコレートケーキで混同されることも多いですが以下のように違いがあります。 「ザッハトルテ」とは、オーストリアのウィーンで1832年、菓子

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「ロールケーキ」と「ブッシュ・ド・ノエル」の違いは?

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「ロールケーキ」とは、薄く長方形に焼いたスポンジケーキに、ホイップクリーム、バタークリーム、カスタードクリームなどのクリーム類やジャム、果物などをのせ、渦巻き状に巻いて作る円柱状のケーキの総称です。 英語では「スイスロー

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