「赤玉土」と「鹿沼土」の違いは?

赤玉土

「赤玉土」、「鹿沼土」は、いずれも農業・園芸などに用いられる園芸用土のひとつです。 　 「赤玉土」とは、関東ローム層から採取される赤土の総称で「あかだまつち」と読みます。 関東平野を広く覆う火山灰起源の地層である関東ロー

「天かす」と「揚げ玉」の違いは?

「天かす」と「揚げ玉」の違いは?

「天かす」、「揚げ玉」に明確な定義はなく、一般的に同じものを指すことが多いですが、以下のように区別されることもあります。 　 「天かす」とは、天ぷらを揚げる際に生じる、衣の「カス」のことで、食品廃材として廃棄されるほか、