ミルク

「生八ツ橋」とは、米粉、砂糖、シナモンなどを主原料とした生地を蒸し、薄くのばして切り出した京都を代表する和菓子のひとつです。 ニッキの風味が特徴で、生地を二つ折にして中に餡を包んだ「餡入り生八ツ橋」が有名です。 「生八ツ

「カフェオレ」、「カフェラテ」は、どちらも直訳すると同じ「コーヒー牛乳」ですが、厳密には別の飲料です。 「カフェオレ」とはフランス発祥の飲料で、フランス語で “Café au lait” と書き

普段何気なく食べている「アイスクリーム」ですが、同じに見えても実は種類がたくさんあります。 それぞれどのような違いがあって、どのように分けられているのでしょうか。 「アイスクリーム」は、乳固形物が15.0％以上、乳脂肪分